Vino blanco fino Sauvignon Blanc Reserva

Vino elaborado con uvas Sauvignon Blanc cultivadas en Caxias do Sul, donde las vides producen de 2 a 4 kg de vino por planta.
El vino sufre una maceración en frío de 12 horas y la fermentación se realiza a una temperatura controlada de 10 a 15°C.
Permanencia en depósitos de acero inoxidable durante la fermentación maloláctica.
Tras la estabilización tartárica y la clarificación, el vino será embotellado y almacenado en bodegas hasta su comercialización.