VINHO BRANCO FINO SAUVIGNON BLANC RESERVA

Vinho elaborado a partir de uvas Sauvignon Blanc cultivadas em Caxias do sul, as videiras produzem de 2 a 4 kg por planta.
O vinho passa por uma maceração a frio de 12 horas, a fermentação ocorre com temperatura controlada de 10 a 15°C.
Permanecendo em tanques de inox durante a fermentação malolática.
Após sua estabilização tartárica e clarificação, o vinho será envasado e colocado em caves até sua comercialização.