ESPUMOSO GAZZARO BRUT ROSADO CHARMAT
ESPUMOSO GAZZARO BRUT ROSADO CHARMAT
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FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICA
VARIEDADES DE UVA: Glera y Merlot
FERMENTACIÓN: Acero inoxidable con control de temperatura y posterior espumado en autoclave de acero inoxidable.
MARIDAJE: Pastas con salsas más ácidas a base de tomate, pastas rellenas, pollo, pizzas, aperitivos, canapés, ensaladas y platos a base de pescados y mariscos.
VISUAL: Rosa claro
PERLAGE: Fino y persistente
NASAL: Afrutado, manzana verde, flores.
PALADAR: Ligero, fresco, delicado y con acidez equilibrada.
GRADUACIÓN: 13%
ESPUMOSO GAZZARO BRUT ROSADO CHARMAT
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