VINHO BUENO PARALELO 31 GRAN RESERVA

Variedade(s): 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon e 15% Petit Verdot.

Análise Visual: Elevada intensidade corante com tonalidade vermelho-rubi, profundo.
Análise Gustativa: Denso e equilibrado em boca, com refrescantes notas balsâmicas e uma acidez fixa muito balanceada. Os taninos estão plenos de vigor, garantindo uma sólida e sedutora estrutura.
Análise Olfativa: Aroma penetrante de fruta madura de casca escura, envolta em elegantes notas de tosta e de tabaco de charuto.


Comentário do Sommelier
Um nobre corte bordalês, com toda tipicidade da IP Campanha Gaúcha, que nos traz um vinho com ótima intensidade aromática que nos remete a frutas vermelhas e negras, especiarias e cacau. Um paladar tão envolvente quanto seus aromas, e de boa estrutura e elegância, apresentando um equilíbrio ideal e fácil de agradar aos mais diversos paladares. Harmonize com carnes vermelhas grelhadas, steak au poivre, escondidinho de carne seca, tábua de queijos semi curados a curados. Denis Trombino – Sommelier Bueno Wines.